如果在太和殿过节,你都会经历些什么

来源：卢浮宫时间：2023/1/31

中科白癜疯口碑怎么样 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/dianping.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

十一月

星期六

千百年来，天下琼奇瑰异，稀世不易得之珍，咸充物于紫禁城。

——《紫禁涅槃：从皇宫到故宫博物院》

北京的紫禁城是清代的皇宫，内中的每一处都有着帝后生活的遗迹。从《我在故宫修文物》到《上新了?故宫》，人们对紫禁城的历史研究依旧充满热情，对紫禁城中隐藏的秘密依然充满好奇。

今年，作为紫禁城第二个年的开始，北京卫视与故宫博物院隆重推出了一部全新的大型纪录片《紫禁城》。这部纪录片从明朝定都北京开始讲起，描绘了其中的历史风云与细节。从一个戒备森严的皇家禁苑到面向公众开放的历史文化博物馆，紫禁城见证了一代枭雄大刀阔斧，将大明都城迁往北京；见证了中国著名工匠团体香山帮，以砖瓦塑造出紫禁城的王者气韵；见证了郑和七下西洋的海上传奇；见证了王朝更迭，由盛转衰的历史；也见证了中华民族抵御侵略，重现大国风采的时刻。

在故宫中，有大小宫殿七十多座，房屋九千余间。其中有一座宫殿被人评价道：“读一殿可知万殿”，这便是浓缩古代宫殿建筑精华的太和殿。

太和殿可以说是故宫建筑群中最重要的建筑了，作为外朝三大殿之首，它是紫禁城里规格最高的宫殿，在清代，只有最高礼仪的事务才会在这里举行，正如嘉庆在其诗文《御太和殿》的注释中说“至太和殿为正朝，遇行大典礼及庆节受贺，则御之”，比如最为隆重的清宫三大节往往都是以太和殿为主会场的。

太和殿广场一角

清宫三大节，即元旦节（大年初一）、冬至节、万寿节（皇帝生日），皇帝要驾临太和殿，接受百官朝贺，并与群臣共享大宴，所以又称三大朝贺。三大节是国家的重大庆典，均有比较固定而烦琐的礼仪流程，烦琐到什么程度？我曾见过一份乾隆二十四年礼部的档案，年年庆祝的元旦节，其礼仪流程竟然还需要在前一天演习一遍。其实这三个节日的流程大同小异，不妨将内容比较丰富的元旦节作为代表向大家进行介绍。

宫里过年的内容是很丰富的，和民间一样，大年初一作为新年首日，这一天自然也是最为重要的，皇帝的行程也是最满的。在太和殿受贺以前，皇帝在子时一刻十分，大概是凌晨12点25分就要起床了，从1点30分左右便开始四处祭祀，按乾隆朝的记录，大致有12处祭祀与仪式。而6点15分左右，皇帝还必须赶到慈宁宫，此时他要率王公及一、二品官员向皇太后朝贺，三品及以下官员就没有资格进慈宁宫了，届时他们要在午门外的分会场集合并排列整齐，听慈宁宫传来的消息再行大礼。这些局都赶完了，皇帝才回乾清宫，等候太和殿的大典。

太和殿会场其实从五鼓时（大约早4点）便开始了，有銮仪使和乐部陈放法驾卤簿（皇帝的仪仗）以及各种宫廷雅乐的乐器，有武备院在丹陛（宫殿的台阶）上的最南端搭建黄色幕帐，有内务府筑坫台于黄色幕帐之内，陈设尊、罍、巵、爵（先秦时代宴席礼节），有仪制司准备新年贺表。等群臣随皇帝向太后朝贺已毕，鸿胪官将他们分左右班带入太和殿及太和殿广场，各就其位，礼部堂官去乾清门有请皇帝，皇帝在前拥后呼中乘舆出乾清宫，先由侍班官、导从官在中和殿进行一个小型的参拜仪式，行最高等级的三跪九叩礼。礼毕后，皇帝在中和韶乐中驾临太和殿，之后的活动有鸣鞭、进赞、宣贺表等。宣贺表后，群臣要行三跪九叩大礼进行参拜，归位后，行一叩礼，落座，皇帝赐茶，但只有王公、高级官员和外国使节能够享用。我看嘉庆十三年的档案记载，内茶房为元旦赐茶准备了60桶茶水，虽然不知道茶桶有多大，但60桶也足见人员的规模之大了。赐茶已毕，就进入庆典的高潮，即大宴。典礼中的每一个环节，百官都有准确的路线和位置，都要按官阶分组并依次安排顺序，仪式当中还要穿插中和韶乐、丹陛大乐和导迎乐这样的宫廷雅乐。当然，这只是对庆典礼仪最为简略的描述，由于内中的程序实在是太烦琐了，兹不赘述，有兴趣的朋友可以参看《大清会典》。不过，庆典中有一些细节，还是非常有意思的，比如皇帝的“专属BGM”和大宴的座次安排。

但凡典礼，皇帝的每一番动作都要有雅乐相伴，其实古今中外都是一样的，即便是我们今天的一些单位、学校安排个领奖仪式，还经常要放一下运动员进行曲，其实这都是历史文化的遗留，只不过在当年，皇帝有专门为他打造的雅乐，按现在话说，就是他专属的BGM。很多清宫剧在展现这种场景的时候，经常会出现几人抬的像喇叭一样的画角，不过在真实历史上的三大节活动中，并不鸣奏此类音乐，中和韶乐、丹陛大乐才是这种场合的主角。虽然我们现在已经不知道当年的雅乐是个什么腔调，但从乐队的配置上大概可以脑补一下乐曲的风格。

按《大清会典》记载，中和韶乐分东、西两班，东班有领乐官二员，歌工一名，乐工十四名，配有乐器麾一、祝一，应鼓一，金钟十六，琴二、瑟一，笙二，箫一，笛一，埙一，篪一，排箫一，搏拊一；西班有领乐官二员，歌工一名，乐工十四名，配有乐器玉琴十六，琴二，瑟一，笙二，箫一，笛一，埙一，篪一，排箫一，搏拊一，敔一。

丹陛大乐亦分东、西两班，东班仅领乐官三员，西班领乐官三员，次俳长四名，歌工二名，乐工二十八名，配有乐器大鼓二，方响二，笙四，管四，笛四，云锣二，拍板一，杖鼓一。

虽然其中有些乐器现在很少有人认识了，不过大致可以清楚，这两种大乐都是丝竹管弦与钟鼓一类的打击乐相配，曲调应该比较悠扬和缓，并配有人歌唱，与我们在清宫剧里常看到的那种类似于进行曲式的音乐有很大差别。

清宫三大节的朝贺典礼之后，常设有大宴。这么多人的大宴，该怎么排座次呢？太和殿会场的座席大致分为四个部分，即殿内、廊下、丹陛以上和丹陛以下。按光绪二十年的档案记载，这是仿乾隆九年的档案安排的，殿内设桌，为王公，一、二品大员，起居注官，以及蒙古、回部等地的贵族；廊下设两桌，为都察院左都御史、理藩院尚书侍郎；丹陛上设43桌，为礼部堂官、内务府大臣、喜起舞大臣，以及一、二品世爵等；丹陛下分东、西两班，共设40桌，主要是三品以下官员和外国使节，一共是桌。别看殿内设有张桌子，就代表人数很多，金字塔尖上的王公贵族哪会有那么多。按照传统宴席的规制，会按身份高低，最少可一人宴一桌，皇帝肯定是一人一桌，太和殿内的王公基本上是两人一桌，到下面品级比较低的官员，最多可六人宴一桌。那么多外国使节，一共才分配了两张桌子，想必就是六人宴一桌了。都说是“万国来朝”，这么一看，其实也没几国。

清代银“寿”字锅

国宴到底吃什么

大宴到底吃什么，或许是大部分人最为关心的。但是看光绪二十年的档案记载，则只有羊肉一项，那一年不仅皇帝参加了大宴，皇太后和皇后也去了，他们仨不过是在羊和酒的数量上多了一些，分别是9只羊、9瓶酒而已，全部宴席也就是只羊、瓶酒。根据清宫的饮食习惯，据我推测，这9只羊的吃法，无非也就是我们常见的涮羊肉而已。估计不少人会很惊讶，虽说也是吃肉喝酒，但元旦大宴，国之重典，这吃的也太单调了！其实在清代，越是国家的礼仪庆典，吃什么反而并不那么重要，凸显出礼仪的繁复和场面的盛大才是要务，即所谓“非壮丽无以重威”。那种赐茶、敬酒的繁文缛节，在雅乐伴奏之下，有司礼人员的指挥，有仪仗队伍的陪衬，一遍遍叩首，一遍遍谢恩，才能显示出朝廷的气度。这么多人一起吃饭，要真是丝熘片炒的，烹饪上有很大困难，而且制作地点与会场也有一定的距离，别说是元旦节这样的冬天，就算是乾隆过生日的八月，菜品传过来也早凉透了，倒是火锅涮肉没有任何不便。

不仅国宴上的吃食只有羊肉一种，而且这些羊还不是都由皇家自己提供。根据档案记载，大宴所用的桌子、羊肉和酒，有一部分要由王公贵族按爵位的高低来进献，最多的是亲王，每人要进桌8张、羊3只、酒3瓶，最少的是宗室中的镇国公、辅国公这样的入八分公，每人要进桌1张、羊1只、酒1瓶，其余的由内膳房提供并制作，再余下的少部分，则由光禄寺承办。倒不是皇上抠门，清朝的君臣之间一直都或多或少地保留着一些主奴关系，毕竟连亲王在皇上的面前，都要自称奴才，这种主家办事、附庸来添菜的方式，是满人在关外的旧俗，即便到了清末，这种习惯也一直存续着。

大宴的饮食虽然不算丰富，但进馔已毕，安排的节目倒是很有意思，既有凸显满洲旧俗的传统项目，也有专为娱乐的所谓“陈百戏”，也就是各种杂耍。

传统节目基本是固定的，即庆隆舞、喜起舞和蒙古乐曲。庆隆舞由侍卫来表演，他们有的装扮成猎人，踩着高跷骑着竹子做的马，有的装扮成野兽，在琵琶、三弦、奚琴、筝等乐器的伴奏下，表演满洲先民在关外时传说中的狩猎故事。姚元之的《竹叶亭杂记》记录了庆隆舞的起源，“达呼尔居黑龙江之地，从古未归王化。彼地有一种兽，不知何名，喜啮马腿，达呼尔畏之倍于虎，不敢安居。国初时，曾至彼地，因着高趫骑假马，竟射杀此兽。达呼尔以为神也，乃归诚焉。因作是舞”。喜起舞是由大臣表演，有歌者，戴貂帽，穿豹皮褂，亦有舞者，着一品朝服。表演时，乐工们吹箫击鼓，舞者按节拍起舞，而歌者以满语歌唱大清开国时的尤勤之事，也就是诉说一些当年打江山时的不易。喜起舞毕，便有“吹笳吹人员进殿”演奏蒙古乐曲。

前三个节目都属于政治目的比较明确的仪式，之后便进入纯娱乐环节。仍以光绪二十年为例，在蒙古乐曲之后，依次是朝鲜掷倒伎、回部（指新疆地区）伎、粗缅甸乐和金川番子番童舞狮子。这四类杂耍恐怕如今很少有人能给予明确的解释，只能对某类表演从史籍的蛛丝马迹中进行推测。其中朝鲜掷倒伎和回部伎有可能是一类表演，光绪朝《钦定大清会典事例》中记录元旦宴杂耍时说“引朝鲜、回部各掷倒伎人”，可见这只是不同风格的“掷倒”表演，但何为“掷倒”呢？在光绪二十年这次大宴的另一份档案中，我们又看到对于朝鲜掷倒伎的另一个称谓，即“高丽筋斗”，所谓筋斗就是翻跟头，这个跟头具体怎么翻，有什么花样，与回部翻跟头有何异同，就不得而知了。另外，我们现在能看到的舞狮可能和宫廷技艺也有所不同，一般我们见到的舞狮，无论南派还是北派，基本多兴盛于东部地区，而档案中提到的金川番子番童，是乾隆年间平定川西战争中俘虏或投诚的人员，在乾隆到光绪的多年，专用金川人在国宴上表演此项内容，大概这个节目是颇有西南少数民族风情的，与今天常见的演绎方式会有很大差别。

杂耍表演后，皇帝便在雅乐声中回宫了，皇上虽然走了，但其实群臣的活动并没有结束。按清代的规矩，大臣们参加的宫廷筵宴大多是“连吃带拿”的饭局，他们在太和殿大宴最后自然也要领取皇上的赏赐。以乾隆朝元旦节的赏赐为例，这是清代最为鼎盛的时期，大致有“黄细绵绸”“白细绵绸”这样的布匹，“龙纹帘席”“满花方席”这样的编织物，獭皮、纸张和黏米这些杂项。皇上貌似是个过日子的人，赏赐给大臣们的礼物都很实在，连黏米都有40石，前面要凸显“非壮丽无以重威”，“威”立完了，大伙也得踏踏实实过日子，日子过好了，才是国之根本。

（本文节选自《如果故宫会说话》，杨原著。）