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手机拍照也要搞米其林指南

来源:卢浮宫 时间:2022/8/13
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想必你一定听说过米其林指南。尽管它近几年才刚刚登陆中国,也仅覆盖了寥寥几个城市,但实际上,这份被视作“美食圣经”的米其林指南,已经有了上百年的历史,从法国走向世界。

当然在全球化的过程中,它必然会遇到一些不接地气的问题,这难以掩盖它的辉煌;米其林指南自诞生的那一刻起也,就注定了它不能“偏安一隅”,它必须走出去、覆盖更多的城市。

这份《指南》的本质,要求它必然如此。实际上,米其林指南最早并不是榜单,更不仅仅是美食,它是今天的轮胎巨头米其林,在特定的历史时期,创造的推广某种生活理念的手册。

年,百年前的世纪之交时,法国仅仅有辆汽车。当时米其林兄弟就预测到汽车旅行会成为未来的巨大趋势。怎样让更多人走出家门?当然是给人们一些诱惑——就像今天你可以在抖音、小红书和马蜂窝上看到精美的游记“种草”,能在大众点评上看到美食评测,但在百年之前,这些信息并不是那么易得。

为了创造需求,一份涵盖旅馆、餐厅、加油站与旅游景点、路程规划的手册应运而生,也就是米其林指南。

经过上百年的发展,汽车的确塑造了一个新的时代。米其林公司至今仍是数一数二的轮胎品牌,而名声在外的米其林指南,也成了让更多不开车的人知道米其林的“入口”。

足不出户就能看遍世界,我们应该感激这个时代

米其林指南是时代的产物,它的本意是想让人从“宅”里走出去,看看更广阔的世界;但随着移动网络、内容产业、媒介技术的发展,我们早就适应了足不出户也能了解世界的、新时代的“宅”生活——从“旅游”到“云旅游”,从玩游戏到“视频通关”,从养猫到“云吸猫”,甚至是24h不间断云吸“国宝”的iPanda熊猫频道。

更多的技术,也让人可以在家就能看到人类历史的精华。去年疫情期间,超千年历史的布达拉宫启动了“云旅游”直播,一个小时的观看人数超百万,相当于景区一年的游客数量。今年4月,卢浮宫全新中文

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